Cikkek | Magyar Krónika

Világsztárok jártak a magyar konyhafilozófushoz

Népi írókkal barátkozott, és Szabó Lőrinc biztatta versírásra. Kikerült Amerikába, mélyhűtött ételek gyártását irányította, majd Chicagóban egy hamar legendássá váló éttermet nyitott, amelyet sűrűn látogattak hírességek. Hugh Hefner partijaira főzött, Oprah Winfrey-nek nyilatkozott, a hamburger szexuális szimbolikájáról értekezett, s közben semmit nem várt jobban, mint hogy egy hosszú nap után a frissen érkezett magyar könyvekkel és folyóiratokkal bevehesse magát hatalmas könyvtárába. Szathmáry Lajos története.

Az erdőn nincs ünnepnap – A bükki szénégető mesterrel beszélgettünk

A legcsúnyább fa is szép, a boksák világában felnőni pedig olyan, amit nem lehet csak úgy elfelejteni – vallja Polgár József faszénégető. A répáshutai mester egy letűnt szakma titkairól és a Bükk békéjéről mesélt.

A legfontosabb a tudatosítás – Péterfalvi Attila az adatvédelem kihívásairól

Péterfalvi Attilát, a Nemzeti Adatvédelmi és Információszabadság Hatóság elnökét többek között az amerikai techcégek adatvédelmi kötelezettségeiről és a felhasználók tájékozottságáról kérdeztük.

Az evés mint mérce – Berda József költészetéről

Istenhez a hasunkon át vezet út? Vezethet úgy is, pendíti meg Berda József. Költészete inspiráció, hogy ezt a feltevést továbbgondoljuk.

Lopes-Szabó Zsuzsa, Magyar Krónika Magazin, Fotó: Földházi Árpád

„Azt kérdezném tőle: jól csinálom-e” – Lopes-Szabó Zsuzsa Szabó Gyuri bácsi örökségéről

A „bükki füvesember lánya” maradt – édesapja nélkül, a családja kedvéért a világban ingázva is. Lopes-Szabó Zsuzsa kezdettől vállvetve vitte Szabó Gyuri bácsival a Györgytea misszióját. Ma már általa formálódik élethivatás a bükkszentkereszti gyógynövénykertből a következő nemzedéknek.

A szerelem egy ideiglenes elmezavar, vagy mégsem? – a Pesti Színház új bemutatójából ez is kiderül

Jacie Triplethree egy szappanopera-szereplő robot, Adam Trainsmith egy álmodozó fiatal író; ők szeretnek egymásba a nem túl távoli jövőben. Az Igazából komédia arról mesél, mi különbözteti meg az embert a géptől – még.

Holló-Hát: megtartó összehangoltság Bükkszentkereszten

Magyarország egyik legmagasabban fekvő települése erdők ölelésében, különleges mikroklímával, gyógyító környezettel várja az értékalapú, csendes élet után vágyakozókat. Lovass Adél és Veres Zoltán számára Bükkszentkereszt ennél is többet adott: egy helyet, ahol összekapcsolódva tanulhatnak, fejlődhetnek, alkothatnak.

A képernyőn már nem a valóságot látjuk

Krasznay Csaba, a Nemzeti Közszolgálati Egyetem docense az adatvédelem és információbiztonság aktuális kihívásairól

Miért a háromkirályok napján szentelik a házakat?

Január 6., vízkereszt a karácsonyi ünnepkör záró- és a farsang kezdőnapja, a háromkirályok, illetve Krisztus megkeresztelkedésének az ünnepe, cikkünkben a naphoz kapcsolódó népszokásoknak és hiedelmeknek jártunk utána.

Ezek voltak a magyar konyha legfinomabb fogásai a reneszánsz idején

A nemzeti karakter elsősorban a fűszerek használatában és párosításában áll – vallotta Marx Rumpolt német szakács, aki leírta, milyen volt a magyar konyha a 16. században. A fűszerek mellett persze az is számított, hogyan készítették el az ételeket, milyen alapanyagokat használtak. A történész, régész Kohári Gabriellával arról beszélgettünk, hogyan étkeztek Magyarországon a késő középkorban, kora újkorban.

Itt közel kerülhetünk a csillagokhoz

A Bükki Csillagda az ország egyik legkülönlegesebb tudományos ismeretterjesztő intézménye. Aki ide ellátogat, közelebb kerülhet annak a megértéséhez, hol is van a helyünk a világmindenségben.

Az erdő finom! – Bózsó Gyula útmutatója erdeink ehető, iható, gyógyító kincseihez

Jártunk patakvölgyben, tisztáson, árnyas ösvényen. Szóba kerültek szerzetesek, püspökök, sztárséfek, Elon Musk és a nyíllal megsebzett indiánok. Ettünk, ittunk, elképedtünk, és aki azt hiszi, hogy az erdőben csak a csalán, a kökény meg a gombák ehetők, az nem tudja, mit veszít. Növényvakok, figyelem: Bózsó Gyula erdész varázslata következik.

Így telt meg újra élettel az ózdi gyár

Az ipari örökség megóvása mellett a helyi közösség is gazdagodott az egykor városnyi területű létesítmény épületeinek rehabilitációjával.

Élelmiszermentés felsőfokon – a Magyar Élelmiszerbank Egyesületnél jártunk

A húsz éve működő Magyar Élelmiszerbank Egyesület híd a legnagyobb gyártók, áruházláncok és a segítő szervezetek, önkéntesek között. Nagygyörgy Andrással, az egyesület külső kapcsolatokért felelős igazgatójával XVII. kerületi központjukban beszélgettünk egy pénteki délelőttön. Egy percre sem állt le az élet, folyamatosan érkeztek vagy indultak a szállítmányok a központi szárazáruraktárból.

Szinte nyomtalanul tűnt el a 145 éves török uralom Budán

Monumentális kötetben ismerheti meg Budavár török kori történetét.

Mi lenne, ha itt és együtt? – A mályinkai Iszkor sikertörténete

Boldogság, ha az ember báránybégetésre kel, a munkahelye pedig egy Michelin-díjas étterem. Ahhoz azonban, hogy mindezt megteremtse, tíz olyan év kellett, amely alatt mintha húszat élt volna. Kun A. Luca és Pohner Ádám, az Iszkor fiatal tulajdonosai erről meséltek nekünk Mályinkán, ahol a régió legfinomabb fogásai közös akaratból készülnek.

Fiatal szoftverfejlesztő működteti a legnagyobb magyar internetes művészeti adatbázist – ingyen

Pénzügyi világcégnél dolgozik, munka után tölt órákat a maga fejlesztette internetes galériával. Ezen minden színvonalas magyar képző- és iparművész szerepelhet, bemutatkozhat, meghirdetheti kiállításait és munkáit. És nem kell érte fizetnie.

A 13-as cella grófnője – Esterházy Móricné Károlyi Margit

A 20. század női olvasata. Művészek, tudósok, legendás pedagógusok, életmentők és a társaság kedvencei. Elvesztette az otthonát, két fia meghalt, férje és lánya külföldre menekült. Esterházy Móricné Károlyi Margit a családi kastély melletti szerzetesi cellában élt élete utolsó éveiben.

HÍVÓSZÓ

A HELY SZELLEME

A FALAK EREJE

MŰHELY

ANZIKSZ

ÉLETÚT