Így még sosem láttuk a doni magyar hősöket

Rózsahegyi Barnabás Néma hadsereg című könyve nagyapjának, Wágner Levente mérnök hadnagynak a hosszú évtizedek után előkerült doni naplóját és színes fényképeit mutatja be. Egyedülálló történeti dokumentum: ember- és korrajz. A különleges fényképeket most vándorkiállításokon is láthatjuk.

Pékművészet Újbudán és mesterfokon

Világbajnok kakaós csigát és zabszeletet sütnek, kenyereik, pogácsáik a környék kedvencei. Pályaelhagyók, vagy inkább pályamegtalálók, de hogy mi közük Az ember tragédiájához és egy öreg mosodához, ahhoz végig kell olvasni ezt az írást.

Egy háziasszony sosem csinálja kétszer pontosan ugyanazt – interjú Saly Noémival

Saly Noémi legújabb kötetében ismét csavar egyet a gasztronómia történelmén, és a Duna-deltától az amerikai eszkimók földjéig kalandozva idézi fel azok alakját, akik hozzánk hasonlóan, mégis kicsit másképp „főztek, ettek, éltek, haltak”. A megjelenés apropóján beszélgettünk befőzésről, vendégségről és a fúziós magyar nép fúziós magyar konyhájáról.

KRoNIKA.HU Hírlevél

Légy részese a történetnek!