A magyar, aki meghódította Finnországot 

Két táskával érkezett Finnországba feleségével, Zsuzsannával Kovács-Balogh Tamás a kétezres években – 2024 júniusában az általa vezetett Rikalan Krouvi éttermet a Chaîne Egyesület, a világ legrégebbi gasztronómiai világszervezete a legjobbak közé választotta. Az étteremben csak helyi gazdálkodókra támaszkodnak. Tamás úgy tekint a hivatására, hogy Isten adja azokat a tiszta alapanyagokat, amelyekből ételeket készíthet.

Egy könyv nyolcmilliárd emberről – Háy János új regényét ajánljuk

Háy János Boldog boldogtalan című kötetében mindenki aktívan törekszik arra, hogy valahogyan érezze magát. Van, aki boldog, más szabad, megint más éppen boldogtalan akar lenni. Ha olvasásra adjuk a fejünket, az elbeszélővel együtt tehetünk úgy közel félezer oldalon át, mintha elhinnénk, hogy hatalmában áll bárkinek is dönteni a saját érzései felől.

Nemcsak a sportban alkottak nagyot 

Kárpáti Rudolf hegedült, Gyenge Vali regényt írt, első olimpiai bajnoknőnk pedig Szécsi Pálnak szerzett dalt. Varga Dani fest, és akkor még nem beszéltünk Szepes Mária férjéről. Illetve, de. Most írunk róla – is.

Nem akárhol mutatják be a Balaton Method rendezőjének új filmjét, különleges gyűjtést szerveznek köré

Az egyik legrégebben alapított, legnagyobb presztízsű A-kategóriás seregszemle, a Locarnói Nemzetközi Filmfesztivál idei versenyprogramjának Concorso Cineasti del Presente szekciójába beválogatták Szimler Bálint alkotását, a független produkcióként megvalósult Fekete pontot, jelenleg pedig adománygyűjtés zajlik annak érdekében, hogy a magyar közönség a lehető legjobb minőségben élvezhesse.

Hová utazzunk? Majd Orsi megmondja!

Anya főz, hajtogat, csomagol, blogot ír, klubot vezet, online oktat, és állandóan tanul. Anya sosem adja fel, jöjjön pánikbetegség vagy skarlát. Anyát Kovács-Mihócza Orsolyának hívják, van öt gyereke, a többi pedig a cikkből kiderül.

Hogyan beszéljünk egy kamasszal?

Milyen eszközökkel segíthet egy mediátor a szülő és gyermeke kommunikációjában? Pilinszki Attilát, a Semmelweis Egyetem Mentálhigiéné Intézetének egyetemi docensét kérdeztük.

A gulyáshús úgy hat, mint az izzó parázs

Furcsa egy étel a gulyás: elődjét már a honfoglaló magyarok is ismerték, mai változata viszont csak valamikor a 19. század első felében alakult ki – s akkortájt vált emblematikus nemzeti étellé. A magyar konyha jelképes fogásának történetét meséli el a Magyar Vendéglátóipari és Kereskedelmi Múzeum új kiállítása.

KRoNIKA.HU Hírlevél

Légy részese a történetnek!