Soufflée, galantine, créme, ragout és macaroni. Receptek a velencei Danieli hotelből, Ilona tantitól és a záhi kastély szakácsnőjétől. Angol, német, olasz fogások mellett az ugyancsak jónak ígérkező oláh palacsinta leírása. Báró Bornemissza Elemérné Szilvássy Karola receptjei ugyanolyan színesek, izgalmasak és sokfélék, amilyenek élete eseményei voltak.
A 20. század női olvasata. Művészek, tudósok, legendás pedagógusok, életmentők és a társaság kedvencei. Teleki Pál menye volt, szívében mindvégig erdélyi maradt. A zabolátlan zabolai grófnő, az örök lázadó Mikes Hanna története.
A 20. század női olvasata. Művészek, tudósok, legendás pedagógusok, életmentők és a társaság kedvencei. Sorozatunkban ezúttal Andrássy Katinka húgát, Klárát mutatjuk be, aki elvált herceg férjétől, szalonjában fogadta a népi írókat, fellépett a nácizmus ellen, és támogatta a lengyel menekülteket.
Az Egyenlítő közelében, trombitáló elefántok között vagy az alaszkai hómezőkön is rendre eszébe jutott, mi lehet otthon. Otthon, azaz az erdőben, a patakparton, Somogyban. A világ másik felén is számontartotta, mikor kezdődik a szarvasbőgés, mikor kezdenek húzni a szalonkák.
Két szó jellemzi legjobban gróf Bánffy Miklós életét, aki még mindig nem foglalta el méltó helyét a nemzeti emlékezetben. Ez a két szó: értékes és érdekes. Aki Kolozsvárott jár, ne hagyja ki a család bázisát, a hatalmas és impozáns bonchidai kastélyt.
