Szöveg: Meszleny Zita
Fotó: Földházi Árpád
„Fontos eljutni oda, hogy az ember fel tudjon tenni egy jó lemezt, és a kedvenc pohár bora mellett végighallgathasson egy albumot anélkül, hogy rohanna valahova” – ez a gondolat inspirálta a veszprémi borbár létrehozására Zsandár Tamást.
„Fontos eljutni oda, hogy az ember fel tudjon tenni egy jó lemezt, és a kedvenc pohár bora mellett végighallgathasson egy albumot anélkül, hogy rohanna valahova” – ezekkel a szavakkal kínál minket hellyel Zsandár Tamás. Ám a veszprémi Wine & Vinyl Bar & Store alapítója is hosszú utat tett meg, míg a bakelitek és borok teremtette összhangban, helyben vagy elvitelre kínálva őket, rátalált a teljes önazonosság nyugalmára.
Fiatal korától a veszprémi éjszaka csöndjét töltötte meg zenével, klubokat vezetett és dj-ként ténykedett. Emiatt hamar magával ragadta a hanglemezek világa. „Megfigyeltem, hogy az utóbbi húsz évben a vinilnek van egyfajta hullámzása: néha felkapják, aztán alábbhagy a lelkesedés. De nálam ez maga az állandóság” – mondja.
Azt azonban akkor még nem gondolta, hogy a zenéből meg is tudna élni. Így először a médiában, később a vendéglátásban helyezkedett el. Utóbbinak sokat köszönhet. Többek között élete másik nagy szenvedélyével, a minőségi borokkal való találkozást. Borszakértői vizsgát tett, majd évekig vezette az egyik nagy északi parti borászatot. „Itt ért össze életem két nagy szerelme. A szülinapom apropóján levittem a szőlőbe a bakelitlejátszómat, és nagy bulit csaptam. A laza éjszaka aztán Dj a szőlőben néven népszerű rendezvénnyé nőtte ki magát.”
Emellett egyik zenészbarátjával, Cyborg Templarral megalapították a Wine and Vinyl nevű társulást. Boros rendezvényeket színesítettek jazzes aláfestő zenével. „Ekkor született meg bennem a vágy, hogy állandó helyet teremtsek az életérzésnek.”
A gondolat addig érlelődött, míg Veszprém pályázatot nem hirdetett a belváros régi, üresen álló üzleteinek életre keltésére. „Megnyertem a pályázatot, és a vágy valósággá vált” – mutat körbe a kicsi, de számtalan funkciót betöltő üzleten Tamás. A Wine & Vinyl egyszerre borbár és lemezbolt, ahol vásárolni, illetve a kóstolóknak és workshopoknak hála, tanulni is lehet, a falakat képzőművészeti kiállítások díszítik, hétvégenként pedig fergeteges bulikat tartanak.
„A borkínálat az én ízlésemet tükrözi. Masszív a régiós felhozatal, hiszen kifejezetten büszke vagyok a vidékre. Emellett azt is képviselem, hogy a világ hihetetlenül színes, és érdemes minél több árnyalatát megismerni. Egy-két hetente változik, mi van a polcokon. Ezzel tudom az érdeklődést fenntartani és a borfogyasztókat terelgetni. A lemez tulajdonképpen a fűszer mindehhez” – magyarázza, miközben a ládákban tucatjával sorakozó vinilek közül szemezgetünk. Hogy milyen zene kíséri az összekoccanó poharak hangját, a pillanat határozza meg. „Ezért is neveztem az esteket a város házibulijának. Szeretném, ha a betérő úgy érezné, mintha a nappalimba érkezne. Ez összehozza az embereket.”
A közösségépítés mellett a társaságok széteséséről is van tapasztalata Tamásnak: „Szinte minden barátom elment Veszprémből. Én viszont úgy érzem, köt az, hogy olyan régióban születtem, ahol a bornak nagy kultúrája van. Itt vagyunk az ország egyik legjobb borvidékén, mégis Bordeaux-ba utazunk, mert azt hisszük, ott majd valami különlegest látunk. Pedig csak ki kell nyitnunk a szemünket, megismerni a Balaton-felvidék történetét, és máris érdekesek lesznek ezek szőlősorok is. De bevallom, nekem is átfutott az agyamon, hogy népszerűbb lenne ez a hely Budapesten. Most már azonban úgy érzem, pont az az egyik bája, hogy ezért ide kell jönni.”
Tamás ennek szellemében több olyan rendezvény szervezője lett, amely vonzza és marasztalja a vendégeket. Nagy szerepe van a Rozé, rizling és jazz napok, a VeszprémFest és a Balaton Wine and Gourmet fesztivál sikerében, s az Óváros piacon is ő gondoskodik lemezeivel a jó hangulatról. „Ma már a belvárosba kikapcsolódni járnak az emberek. Ezért születnek sorban Veszprém támogatásával a gasztronómiai helyek. Én annak örülnék, ha nyitna még legalább nyolc, komolyan. A lendületet megkaptuk ehhez, most már rajtunk a felelősség, hogy a gépezetet a szürke hétköznapokon is működtetni tudjuk. Nagyon szeretném, ha a Wine & Vinyl biztos pont lenne a városban. Ez a hely meghatározta az életutam. Mást nem is tudok magamnak elképzelni, hiszen ami itt van, az belőlem egy darab.”
Közös célokkal a krízisekből is erősebben kerülhet ki a kapcsolat – mondja a hatgyerekes házaspár. A PárKatt.hu katolikus társkereső alapítóit arról is kérdeztük, hogy milyen nehézségekkel küzdenek ma a fiatalok a párkeresés során, és mit tanácsolnak a párválasztás előtt állóknak.
Süttő Márta család- és párterápiás szakembert, az Anyós suli® megálmodóját többek között arról kérdeztük, hogy hogy készülhetnek a családtagok a karácsonyra úgy, hogy tiszteletben tartják egymás határait, és hogyan előzhetjük meg a tipikus ünnepi konfliktusokat?
Herendi Gábor új filmjében nem sokat kockáztat, de a kliséket kiválóan halmozza: a Szenvedélyes nők kedves-melankolikus történet a saját boldogság kereséséről, Básti Juli és Balsai Móni jutalomjátékával.
A 20. század női olvasata. Művészek, tudósok, legendás pedagógusok, életmentők és a társaság kedvencei. Az első magyar ügyvédnő betörőket, gyilkosokat és futballszurkolókat is képviselt a bíróság előtt. Ismerjék meg Ungár Margit történetét.
