A folyton változó földi díszletet szemlélve megtapasztalható valami a változatlannak tetsző égi létből? Vagy a látszólag állandó velünk együtt formálódik? A föld adta szépségeket okosan szeretők talán nem gondolnak mindig fölfelé, kezük alakító munkája mégis a lent és a fönt szüntelen összetartozásáról ad hírt
Szöveg: Weisz Teodóra
Fotó: Muray Gábor
Horváth Boldizsár Farm2fork vállalkozása a magyar termelőket köti össze az éttermi és lakossági megrendelőkkel, olyan értékek mentén mint a farm-to-table, a hazai, szezonális, jó alapanyagok választása, valamint a méltányos kereskedelem.
A Városi Kertek Egyesület alapítója, Rosta Gábor nem az ukrajnai háború, sőt nem is a covidjárvány kitörése óta, hanem lassan másfél évtizede hangsúlyozza az önellátás fontosságát.
Prima Primissima díjas lett Kovács Gyula gyümölcsész, a Tündérkert mozgalom alapítója, aki létrehozta Európa legnagyobb egy nemzethez tartozó gyümölcsgyűjteményét.
Petrás Mária keramikusművész a Mindenség és az ember eredendő kapcsolatáról
A völgyben valaha kiterjedt gyümölcstermesztés folyt, mára az erdő benőtte a hajdani málnások területét.
