Nem csupán jókat ehet-ihat, de az alapanyagok és a borok történetét is megismerheti, aki az És Margaritába tér be egy ebédre vagy vacsorára. A tulajdonosok szívügye ez, azt látják ugyanis, ez a fajta személyesség a hazai gasztronómiából egyelőre hiányzik.
Nincs ünnep Kevin nélkül, de egy jó palack bor nélkül sem, amelynek minőségéhez a szakértelem mellett a borászok szenvedélye ugyanúgy hozzájárul. Az elmúlt években a mesterség számos kiváló képviselője vallott lapunknak a szakmájukhoz fűződő szerelmükről és előtelezettségükről.
Egy verseny, ahol az ember szívesen lenne zsűritag. Vagy előkostoló. Vagy bármi. Éljen a magyar szaloncukor, és minden készítője!